Khánh Hòa vừa ban hành kế hoạch tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm nhân dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025. Hoạt động này nhấm đảm bảo chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Kế Hoạch Thanh Tra, Kiểm Tra

Từ ngày 25/12/2024 đến 20/3/2025, tỉnh Khánh Hòa sẽ tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã. Các đoàn thanh tra sẽ tập trung:

Nhiệm Vụ Của Các Đoàn Thanh Tra

• Tuyến tỉnh:
  • Thanh tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn.
  • Kiểm tra chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, nhà hàng, khu du lịch, và khách sạn.
• Tuyến huyện, xã:
  • Kiểm tra các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, dịch vụ ăn uống, và quán ăn đường phố.

Trọng Tâm Thanh Tra, Kiểm Tra

Các hoạt động thanh tra tập trung vào:

• Điều kiện của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
• Chất lượng sản phẩm, bao gồm nguồn gốc xuất xứ, ghi nhãn và quảng cáo.
• Việc công bố sản phẩm thực phẩm theo quy định.
• Đặc biệt là các mặt hàng phổ biến trong dịp Tết như: thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, bánh kẹo, và rau củ quả.

Mục Tiêu

Theo UBND tỉnh Khánh Hòa, kế hoạch này nhằm ngăn ngừa tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025. Hoạt động thanh tra, kiểm tra giúp:

• Kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm.
• Kiểm soát nguy cơ xảy ra ngộ độc tập thể hoặc ngộ độc rượu methanol.

Tình Hình An Toàn Thực Phẩm Đầu Năm 2024

Trong nửa đầu năm 2024, tỉnh Khánh Hòa đã ghi nhận 5 vụ ngộ độc thực phẩm, gây ảnh hưởng đến 509 người, trong đó có 1 trường hợp tử vong chưa rõ nguyên nhân. Trước tình hình này, tỉnh đã:

• Tăng cường quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
• Đẩy mạnh thanh tra đột xuất và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Những nỗ lực này nhằm xây dựng hình ảnh Khánh Hòa là điểm đến du lịch an toàn, thân thiện, và mến khách.

Nét Nổi Bật Trong Lĩnh Vực Lưu Trú

Hiện nay, Khánh Hòa sở hữu gần 1.200 cơ sở lưu trú với 66.000 phòng, trong đó 40% là khách sạn 4-5 sao. Năm 2024, tỉnh ước tính đón 10,6 triệu lượt khách đến tham quan, lưu trú và nghỉ dưỡng.

Khuyến Nghị Đến Doanh Nghiệp Và Người Dân

• Doanh nghiệp: Cần nghiêm chỉnh chấp hành quy định về an toàn thực phẩm, đầu tư các biện pháp kiểm tra chất lượng.
• Người dân: Cần chọn mua thực phẩm tại các đơn vị uy tín, đọc kỹ thông tin ghi nhãn trước khi sử dụng.

Nhờ có những biện pháp đồng bộ, tỉnh Khánh Hòa hy vọng sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe cộng đồng và duy trì hình ảnh một điểm đến du lịch đằng tin cậy.

Kế hoạch tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm tại Khánh Hòa không chỉ thể hiện cam kết của tỉnh trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn là một phần quan trọng để giữ vững hình ảnh địa phương là điểm đến du lịch an toàn và chất lượng. Sự hợp tác chặt chẽ giữa chính quyền, doanh nghiệp, và người dân sẽ đóng vai trò quyết định trong việc thực hiện thành công mục tiêu này.