Bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sản xuất đến… bàn ăn”

Bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sản xuất đến… bàn ăn”

Từ đầu năm đến nay, ngành Nông nghiệp Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất đến phân phối, tiêu thụ – nói cách khác là kiểm soát khép kín theo chuỗi “từ sản xuất đến… bàn ăn”. Trong đó, công tác kiểm tra, thanh… Continue Reading Bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sản xuất đến… bàn ăn”

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày 7/6/2024, Bộ Y tế có Công văn 3113/BYT-ATTP về tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm. Theo đó, Bộ Y tế đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo, tập trung triển khai các nội dung sau: Người đứng đầu các cấp, đơn… Continue Reading Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Vẫn “nóng” vấn đề an toàn thực phẩm

Vẫn “nóng” vấn đề an toàn thực phẩm

Trước những diễn biến phức tạp của tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP), thời gian qua, lãnh đạo Bộ Y tế, lãnh đạo tỉnh đã triệu tập các cuộc họp khẩn để chỉ rõ nguyên nhân, trách nhiệm cũng như đề ra giải pháp để ngăn ngừa NĐTP. Mục tiêu mà Đảng, Nhà nước… Continue Reading Vẫn “nóng” vấn đề an toàn thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm gia tăng toàn vụ lớn, vài trăm người mắc/vụ

Ngộ độc thực phẩm gia tăng toàn vụ lớn, vài trăm người mắc/vụ

5 năm trở lại đây trung bình mỗi năm ghi nhận 100 vụ ngộ độc thực phẩm, trong khi giai đoạn trước đó là 200 vụ/năm. 5 tháng đầu năm 2024 số vụ có giảm nhưng số mắc tăng và đều là những vụ lớn, vài trăm người mắc một vụ. Thứ trưởng thường trực… Continue Reading Ngộ độc thực phẩm gia tăng toàn vụ lớn, vài trăm người mắc/vụ

Tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Thời gian gần đây, tình trạng ngộ độc, nhiễm độc thực phẩm gia tăng về số lượng và mức độ khi liên tiếp xảy ra trường hợp tử vong. Ðơn cử, vụ ngộ độc thực phẩm tại Chung cư Palm Heights, Thành phố Hồ Chí Minh khi cư dân tổ chức tiệc Trung thu, một… Continue Reading Tăng cường quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn thực phẩm trước cổng trường

An toàn thực phẩm trước cổng trường

Bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân là điều luôn được Thành phố Hồ Chí Minh quan tâm, sâu sát. Vì lẽ đó, Sở An toàn thực phẩm thành phố luôn tăng cường kiểm tra, giám sát những nơi tiềm ẩn nguy cơ liên quan ngộ độc thực phẩm, nhất là hàng rong… Continue Reading An toàn thực phẩm trước cổng trường

Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024

Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024

Từ ngày 15/4 đến ngày 15/5, Sở An toàn thực phẩm TPHCM tổ chức Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Theo PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Thành… Continue Reading Phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024

Nâng cao cảnh giác, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm

Nâng cao cảnh giác, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời gian qua liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị. Cục An toàn thực phẩm cho biết, nguyên nhân chính của những… Continue Reading Nâng cao cảnh giác, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm